Vi bakar ju utan flera av de vanliga allergenerna. Av hänsyn till dig som är allergisk har vi valt ut några bröd som vi bakar i form och förpackar hos oss. Eftersom förpackningarna är helt slutna kan bröden inte kontamineras vid hantering i butik.
Förpackningarna källsorteras som plast.
BLÅBÄRSBRÖD
Ett saftigt rågbröd med rårörda bär där sirapen använts med måtta. Surdeg och rågskållning gör att brödet håller sig färskt. Blåbären ger brödet lite syra och lyfter rågsmaken ytterligare.
Ca. vikt 600 g.
LINGONBRÖD
Ca. vikt 600 g.
FRUKOSTBRÖD
Ett nyttigt bröd med havre och durumvete och solrosfrö. Brödet är osötat och bakat med surdeg och rågskållning. Förutom till frukosten gör det sig utmärkt till skaldjur,soppor och är gott att rosta!
Ca. vikt 700 g.
Vi bakar våra formbröd i ramar av askträ. Det ger en aning smak till brödet och är vänligt mot miljön!