Grova / mörka bröd

Alla våra grövre/mörka bröd är bakade på surdeg av råg.

Surdegen innehåller lika delar oblandad rågsikt och vatten.

Bröden är märkta med en oblat, som består av majs- och potatismjöl . Tryckfärgen är gjord på maltextrakt.


ÄKTA ÖLBRÖD ®
Smakrikt bröd bakat med helmaltsöl, klippt råg och linfrö. Ölet ger brödet aningen sötma, och skorpan är fin och smakrik.
Ca. vikt: 600 g.

BLÅBÄRSBRÖD
Ett saftigt bröd med fyllig smak av råg, vört och blåbär. För en bra start på dagen – gott till de klassiska frukostpåläggen.
Ca. vikt: 400 g.


SKÄRGÅRDSBRÖD ®
Ett saftigt bröd som påminner något om kavring men har en mildare smak. Vört, mörk sirap och rapsolja ger brödet karaktär.
Ca. vikt: 500 g.

DANSKT RÅGBRÖD
Ett gott och saftigt surdegsbröd med klippt råg och solrosfrö. Sötat med en aning sirap för den goda smakens skull!
Ca. vikt 600 g.


100% FULLKORN

Ett saftigt bröd bakat av krossad och klippt råg – och nästan ingenting annat. Det har kraftig rågsmak och känns färskt länge.

Ca. vikt 600 g.

Gammaldags VÖRTBRÖD
Ett riktigt vörtbröd! Flytande ekologisk vört, ingefära, kanel och nejlikor ger brödet en underbar smak av jul!

Ca. vikt 500 g.